Dispozitive și accesorii
Mousses de framboises
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
300 g de framboises
-
100 g de sucre en poudre
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
3 g
Calorii
1606 kJ /
384 kcal
Grăsimi
24 g
Carbohidrați
26 g
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