Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de framboises
- 100 g de sucre en poudre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1606 kJ / 384 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAmandes sucrées à la cannelle
25p
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 Std. 20 Min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16u.
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 Std. 40 Min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Entremets coco-passion-papaye
24 Std.
Glace à la vanille
12h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min