Penne cremose Gorgonzola e carote

Penne cremose Gorgonzola e carote

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Prep 50 min.

Total 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di burro
100 g di carote pelate e tagliate a julienne
150 g di Gorgonzola a pezzi
40 g di panna fresca liquida

40 g di latte intero
320 g di pasta secca corta tipo penne
1 pera sbucciata e a dadini (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato (opțional)
Parmigiano reggiano grattugiato (opțional) a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.5 g

Calorii 2159 kJ / 516 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 63 g

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