Sari la conținutul principal Căutare
Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco
3.8 207 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
  • 400 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
  • 300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
  • quelques feuilles de coriandre fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 1581 kJ / 378 kcal
Grăsimi 22 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Œufs cocotte à la florentine

4.7(261)

50min

Lasagne aux trois poivrons

4.4(130)

1h 25min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

4.3(432)

1h

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.6(58)

50min

Tajine végétarien

4.0(144)

35min

Tartelette aux radis et fromage frais

4.1(17)

50min

Chili de pois chiches

4.7(287)

45min

Feuilleté botte d'asperges

4.1(29)

1h 50min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.5(100)

25min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(70)

55min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.3(62)

30min

Chakchouka à l'avocat

4.2(17)

25min

 Afișare toate