Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 branche de romarin frais effeuillée
150 g de lardon
50 g de vin blanc
450 g de petits encornets entiers lavés et leur tête
400 g de petits artichauts frais et entiers, coupés en deux
10 brins de persil frais ciselés
du sel
du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g

Calorii 1326 kJ / 317 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 14 g

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Franța

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