Assado de beterraba, maçã e nabo
TM6 TM5

Assado de beterraba, maçã e nabo

4.3 (28 evaluări)

Ingrediente

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 200 g maçã Granny Smith, s/ caroço, c/ casca, cortada em rodelas finas
  • 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 2 dentes de alho
  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • 35 g azeite
  • 100 g água
  • ½ c. chá de caldo de legumes caseiro
    sau ½ cubo de caldo de legumes
  • 4 pés de tomilho, só as folhas
  • 1 pé de rosmaninho, só as folhas
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 100 g crème fraîche
  • 700 g beterraba cortada em rodelas finas
  • 200 g nabo cortado em rodelas finas
  • 50 g queijo feta esfarelado
  • 30 g noz cortada grosseiramente

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
923 kJ / 221 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
11 g
Grăsimi
18 g
Fibre
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate