Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g de aceite de oliva
- 600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de maicena
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 250 g de setas de cardo frescas en tiras
- 70 g de vino de Oporto
- ½ pastilla de caldo de carne
- 1 cucharadita de mostaza
- 200 g de nata
- perejil fresco picado para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 33.6 g
- Carbohidrați
- 6.5 g
- Grăsimi
- 35.4 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 538.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Pollo con salsa de sésamo
40 min.
Pollo a la pizzaiola
50 Min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 Min
Hamburguesas de steak tartar para dos
10 Min
Cuna de cordero rellena
1 godz. 40 min
Pollo especiado al tequila
50 Min
Wellington de cabrito
Nu există evaluări
Galantina de pavo rellena
5 Std. 30 Min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 min.
Polenta con boloñesa de pollo
45 Min