Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6 263 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 70 g de aceite de oliva
  • 600 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x1x4 cm
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de maicena
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de setas de cardo frescas en tiras
  • 70 g de vino de Oporto
  • 200 g de nata
  • 1 cucharadita de mostaza
  • ½ pastilla de caldo de carne
  • perejil fresco picado para espolvorear

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 538.9 mg
Proteine 33.6 g
Calorii 2000 kJ / 478 kcal
Grăsimi 35.4 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate