Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6 286 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

70 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x1x4 cm
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 cucharada de maicena
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
250 g de setas de cardo frescas en tiras
70 g de vino de Oporto
200 g de nata
1 cucharadita de mostaza
½ pastilla de caldo de carne
perejil fresco picado para espolvorear

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 538.9 mg

Proteine 33.6 g

Calorii 2000 kJ / 478 kcal

Grăsimi 35.4 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 135 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3h 50 min.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20 min.

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10 min.

Escalopines con salsa de mango

40 min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30 min.

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10 min.

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2h 15 min.

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45 min.

Goulash picante con cerveza negra

3h 10 min.

Afișare toate