
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1400 g d'eau
- 8 g de levure boulangère fraîche
-
180
g de farine de blé T45
sau 180 g de farine de blé T55 - 200 g de farine de blé dur
- 200 g de ricotta fraîche égouttée
- 8 g de sel
- huile d'olive pour huiler
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 218 kcal / 920.9 kJ
- Proteine
- 7 g
- Grăsimi
- 4.8 g
- Carbohidrați
- 35.6 g
- Fibre
- 1.6 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Sodiu
- 418.8 mg