Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de lait
- 6 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine T00
- 300 g de farine T55
- 10 g de sel
- 120 - 150 g d'olives taggiasca, dénoyautées et coupées en rondelles
- huile d'olive, pour huiler
- 1250 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3028 kJ / 717 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carbohidrați
- 127.3 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 2.3 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodiu
- 1839 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chapati
1h 10min
Baguette express
2h 35min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3 Std. 15 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3 godz. 20 min
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h