Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de lait
- 6 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine T00
- 300 g de farine T55
- 10 g de sel
- 120 - 150 g d'olives taggiasca, dénoyautées et coupées en rondelles
- huile d'olive, pour huiler
- 1250 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3028 kJ / 717 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carbohidrați
- 127.3 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 2.3 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodiu
- 1839 mg
Rețete alternative
Afișare toatePain de mie
3 godz. 20 min
Pain de seigle
5 godz.
Baguette tradi'graines
3h 30 min
Pain d'épices
1h 15min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25 min
Donuts marbré
30min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Brioches italiennes
3h 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 godz. 10 min
Pain à l'ail et au thym
2 godz. 20 min
Pompes à l'huile
3 godz.