Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
TM31 TM5 TM6

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

4.7 (685 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g de carottes, en grosses rondelles
  • 30 g d'échalotes
  • 2 cm de gingembre frais
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 200 g d'eau
  • le jus d'une orange
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 tranches fines d'orange
  • du poivre moulu
  • 500 g de cabillaud, coupé en quatre
  • du sel
  • 150 g de pousses d'épinards

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1096 kJ / 262 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
10 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate