Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

4.7 770 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

500 g de carottes en grosses rondelles
30 g d'échalotes
2 cm de gingembre frais
30 g de beurre demi-sel
200 g d'eau
le jus d'une orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches fines d'orange
du poivre moulu
500 g de cabillaud coupé en quatre
du sel
150 g de pousses d'épinards

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25 g

Calorii 1096 kJ / 262 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baeckeoffe aux poissons

1 h 45 min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1 h 10 min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 min

Quiche au saumon et au brocoli

1 h 40 min

Tielle sétoise

3 h 30 min

Lasagne saumon-épinard

1 h

Cabillaud au chorizo

35 min

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min

Afișare toate