Caril de legumes
TM6 TM5 TM31

Caril de legumes

4.4 (57 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g cenoura cortada em cubos
  • 400 g beringela cortada em cubos
  • 400 g curgete cortada em cubos
  • 100 g pimento verde cortado em cubos
  • 100 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 100 g alho-francês cortado às rodelas
  • 2 c. chá de sal
  • 500 g água
  • 30 g azeite
  • 400 g cebola cortada em metades
  • 4 dentes de alho
  • 80 g tomate em pedaços
  • 15 g coentros
  • 30 g coco ralado
  • 70 g vinho branco
  • 400 g leite de coco
  • 1 c. sopa de caril
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia
  • 1 c. chá de cominhos
  • 1 c. chá de manjericão seco
  • 1 c. chá de erva-doce
  • 4 vagens de cardamomo, só as sementes

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
0 kJ / 131 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
7 g
Grăsimi
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate