Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.5 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16.1 g

Calorii 2661 kJ / 636 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porc au sucre

45min

Choucroute

1h 40min

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

Nessuna valutazione

Burger avec patates et mayonnaise à l’ail

Nessuna valutazione

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nessuna valutazione

Poulet méditerranéen avec riz

1h

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Soupe ramen Tantanmen

45min

Döner kebab à la viande de bœuf

50min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Afișare toate