Sari la conținutul principal Căutare
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
4.6 45 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
  • 700 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 8 tranches de lard dégraissé
  • 20 g de beurre
  • ½ c. à soupe de jus de citron
  • un peu de poivre, moulu selon les goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16.1 g
Calorii 2661 kJ / 636 kcal
Grăsimi 22 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes vertes au jambon et au fromage

4.7(24)

55 min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4(61)

1 h

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

4.6(33)

50 min

Burgers de dinde

4.5(19)

1 h 25 min

Bœuf bourguignon

4.2(57)

2 h

Burgers de dinde

4.3(10)

1 h 25 min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

5.0(1)

1 h

Quiche poulet-poireaux

4.1(24)

1 h

Potée de lentilles à la viande hachée

4.6(18)

50 min

Roulés de dinde au gorgonzola

2.0(1)

1 h

Döner kebab à la viande de bœuf

4.4(5)

50 min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

4.6(14)

1 h 35 min

 Afișare toate