Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 120 g de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
- 250 g d'eau
- 2 cubes cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
- 1 c. à soupe de farine
- 500 g de choucroute, cuite
- 700 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 20 g de beurre
- ¾ de c. à café de sel
- 100 g de crème fraîche
- 150 g de lait
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2588 kJ / 618 kcal
- Proteine
- 33.1 g
- Carbohidrați
- 58 g
- Grăsimi
- 26 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburger et coleslaw
40min
Cassoulet au confit de canard
1 godz. 10 min
Spätzlis à la grisonne
45 min
Boulettes sur purée Parmentier
1 godz.
Blanquette de veau aux bolets
1 godz. 30 min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 godz.
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min
Goulasch
50 min
Filet mignon de porc en croûte
1 godz. 15 min
Curry panang
45 min
Choucroute
1hod. 40min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 min