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Spinatstrudel mit Erdäpfeln

Spinatstrudel mit Erdäpfeln
4.4 212 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
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Ingrediente

  • Knoblauchzehen halbiert
    2 - 4
  • Zwiebeln halbiert
    70 - 100 g
  • Erdäpfel geschält, in Stücken
    400 g
  • Wasser etwas mehr zum Bestreichen
    500 g
  • Blattspinatwürfel, TK
    700 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Muskat, gemahlen
    3 - 4 Prisen
  • Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
    1 Pck.
  • Feta
    150 g
  • Eidotter
    1
  • Sesam
    2 TL

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 344 kcal / 1442 kJ
Proteine 12 g
Grăsimi 21 g
Carbohidrați 27 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 13 g
Sodiu 1003 mg

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