Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

4.3 92 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 6 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharada de pimentón
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de vino blanco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14.84 g
Calorii 1418 kJ / 339 kcal
Grăsimi 30.57 g
Fibre 0.1 g
Carbohidrați 1.17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate