Pasta con ragù di verdure

Pasta con ragù di verdure

4.6 451 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Ragù di verdure

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g acqua
1 cucchiaino di sale
5 foglie di basilico fresche

Pasta

1000 g acqua
½ cucchiaino di sale grosso
320 g di pasta secca tipo penne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 749 mg

Proteine 12 g

Calorii 1713 kJ / 407 kcal

Grăsimi 10 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 63 g

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