Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 carciofi interi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 25 g di pecorino
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 20 g di pangrattato
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 565 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 7.8 g
- Grăsimi
- 8.7 g
- Fibre
- 8.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFagiolini insaporiti
25 min
Contorno di spinaci
25 min
Broccoli e salsiccia
30 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
20 Min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 min
Broccoli stufati
40 min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min
Cottura del farro perlato
35 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min
Contorno di cavolo nero
20 Min
Broccoli alla siciliana con olive
40 min