Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

4.4 71 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

50 g de graines de kasha
200 g de fenouil coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'échalotes
15 g de beurre coupé en morceaux
200 g de vin blanc
300 g d'eau
600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
30 g de farine de blé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 210.8 mg

Proteine 15.9 g

Calorii 746.3 kJ / 177.9 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Noël 24 rețete
Franța

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 h 30 min

Assortiments de makis

1 h 30 min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 min

Salade César

30 min

Gaspacho de courgette au pesto

35 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min

Salade de lentilles vertes

45 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Taboulé au thon

55 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Afișare toate