Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

4.4 71 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

50 g de graines de kasha
200 g de fenouil coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'échalotes
15 g de beurre coupé en morceaux
200 g de vin blanc
300 g d'eau
600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
30 g de farine de blé
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 210.8 mg

Proteine 15.9 g

Calorii 746.3 kJ / 177.9 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Noël 24 rețete
Franța

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50 h 25 min

Macédoine de légumes nouveaux

40 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Salade de blé aux petits légumes

35 min

Raviolis de crevettes

40 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 min

Feuilleté au crabe

1 h 20 min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1 h

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 min

Salade Caesar light

35 min

Afișare toate