Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

3.8 6 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.6 g

Calorii 3342 kJ / 805 kcal

Grăsimi 61 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

50 anni di Thermomix® 50 rețete
Elveția

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Margherita

2h

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10 min.

Cracker al burro d’arachidi

35 min.

Muffin di frittata con il Nester

50 min.

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 min.

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1h 30 min.

Tartine al salmone

1h 20 min.

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Nu există evaluări

Carote di pasta sfoglia

1h

Tarte flambée con datteri e pancetta

Nu există evaluări

Afișare toate