Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

4.4 5 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.6 g

Calorii 3342 kJ / 805 kcal

Grăsimi 61 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

50 anni di Thermomix® 50 rețete
Elveția

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia con patate e rosmarino

2 Std. 35 Min

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Pizza alla romana

Keine Bewertungen

Panini morbidi

1 Std. 45 Min

Treccia di pan brioche ripiena

2 Std. 20 Min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Keine Bewertungen

Cracker al burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Muffin di frittata con il Nester

Keine Bewertungen

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

Keine Bewertungen

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Keine Bewertungen

Tartine al salmone

1 Std. 20 Min

Afișare toate