Chleb wiejski
TM6 TM5

Chleb wiejski

4.6 (321 evaluări)

Ingrediente

  • 600 g ziaren pszenicy
  • 400 g wody
  • 30 g świeżych drożdży, pokruszonych
    sau 3 łyżeczki suchych drożdży
  • 120 g maślanki
  • 150 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Valori nutritive
per 1 kromkę
Calorii
331.3 kJ / 79.2 kcal
Proteine
2.8 g
Carbohidrați
16.9 g
Grăsimi
0.5 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
145.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate