Chleb wiejski

4.6 335 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

34 kromki

Ingrediente

600 g ziaren pszenicy
400 g wody
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży
120 g maślanki
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kromkę

Sodiu 145.1 mg

Proteine 2.8 g

Calorii 331.3 kJ / 79.2 kcal

Grăsimi 0.5 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 16.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KULINARNE ABC 203 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chleb tygrysi

4 godz.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 godz. 30 min

Podpłomyki w libańskim stylu

2 godz. 20 min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 godz.

Chlebek piwny

1 godz. 20 min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 godz. 20 min

Plecione bułki z makiem

14 godz. 30 min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5 godz. 10 min

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1 godz. 45 min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1 godz. 30 min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 godz.

Afișare toate