Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Berenjenas con miso Al vacío
Prep 20 min.
Total 2h 45 min.
4 porciones
Ingrediente
-
90 g de pasta miso
-
40 g de mirin
-
35 g de agua35 g de sake
-
30 g de azúcar
-
1 ½ cdita de aceite de ajonjolí
-
2 pizca de sal
-
agua la necesaria para sumergir las bolsas
-
360 g de berenjena en rebanadas (2 cm), luego corte en trozos (3 cm)
-
1600 g de agua (aprox.), asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas con agua
-
30 g de vinagre blanco30 g jugo de limón recién exprimido
-
1 cda de ajonjolí tostado
-
1 cebolla cambray en rebanadas diagonales
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
670 mg
Proteine
4 g
Calorii
654 kJ /
156 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
5.3 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Carbohidrați
13 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
COCCIÓN AL VACÍO
10 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Espinacas con Garbanzos
Nu există evaluări
Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces
15 min.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min.
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30 min.
Pan mediterráneo sin gluten
1h 15 min.
Ensalada de papas con verduras fermentadas
Nu există evaluări
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40 min.
Dip de Ostiones ahumados
30 min.
Papitas negras
55 min.
Frijoles Maneados
20 min.
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20 min.
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h