Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
Prep 30 min.
Total 1h
6 porciones
Ingrediente
Postre
-
de azúcar refinada250 g
-
350 g de naranja, en cuartos, aprox. 2 piezasde mandarinas en cuartos, aprox. 2 piezas350 g
-
de agua200 g
-
de gajos de mandarina300 g
-
ralladura de mandarina (opțional) de una pieza
-
de mango congelado500 g
-
hielos500 g
Crema
-
de frijoles refritos, enlatados o al vacío400 g
-
de agua800 g
-
de concentrado de caldo de pollo1 cda
-
de calabacitas en cubos de 1 cm100 g
-
de granos de elote100 g
Plato fuerte
-
de hoja santa4 piezas
-
filetes de pescado limpios10
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra recién molida al gusto
-
cebolla morada en gajos de 3 mm1
-
pimiento rojo en tiras1
-
de champiñones frescos, en cuartos200 g
-
300 g de hojas de espinaca frescade hoja santa2 piezas
-
de queso panela en cubos100 g
-
de crema ácida o al gusto100 g
-
chile en polvo agridulce al gusto, p. ej. Miguelito®️
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
766 kcal /
3217 kJ
Proteine
60 g
Grăsimi
22 g
Carbohidrați
85 g
Fibre
6 g
Grăsimi saturate
9 g
Sodiu
1092 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
COCINA DEL DIARIO EN NIVELES
12 rețete
Mexic
Mexic
