Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
Prep 10 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
Creamy Avocado
-
avocado flesh only, peel and pit removed (see Tip)8 oz
-
salt¼ tsp
-
lime freshly squeezed (juice only)1
Salmon
-
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)60 oz
-
lemon juice1 oz
-
fresh salmon fillets (4 x 5 oz, 1 in. thick)20 oz
-
salt½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
extra virgin olive oil divided4 tsp
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
vegetable oil to sear
-
lime sliced, to garnish1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
541.3 mg
Proteine
30.2 g
Calorii
1808.5 kJ /
432.2 kcal
Grăsimi
31.8 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
6.3 g
Carbohidrați
7.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1h 5 min.
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1h 35 min.
Macadamia Halibut with Mango Sauce
1h
Cioppino
55 min.
Jumbo Shrimp with Vermicelli
30 min.
Avocado Tuna Boats
30 min.
Pineapple Chicken Malvani Curry
30 min.
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min.
Fish and Zucchini
35 min.
Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
1h
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 min.
Shrimp Scampi
40 min.