Žampiónová krémová polévka

Name: Žampiónová krémová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 gramů žampiónů; 500 - 600 gramů vody; 200 gramů mléka; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 50 gramů hladké mouky; ½ čajové lžičky soli; 50 gramů smetany; 4 snítky čerstvé petržele

4.7 (190 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 20 min.

Mărime porție 4 porce

Ingrediente

400 gramů žampiónů, napůl nebo na čtvrtiny
500 - 600 gramů vody
200 gramů mléka
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
sau 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
50 gramů smetany
4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
40 gramů čerstvého sýru (opțional)

Valori nutritive: per 1 porce
Calorii: 550.3 kJ / 131.5 kcal
Proteine: 6.7 g
Carbohidrați: 4.7 g
Grăsimi: 9.1 g
Fibre: 2.2 g