Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

4.7 116 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
6 porciones

Ingrediente

Postre
  • de azúcar refinada o al gusto
    100 g
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    600 g
  • de queso mascarpone
    400 g
  • de soletas
    300 g
  • de jugo de naranja, recién exprimido
    100 g
  • limón solamente la ralladura
    1
  • de agua para limpiar
    1000 g
Plato fuerte <br>
  • de chile pasilla sin tallo, ni semillas
    60 g
  • de aceite vegetal
    40 g
  • de cebolla blanca en cuartos
    100 g
  • de jitomate en cuartos
    100 g
  • dientes de ajo pelados
    3
Guarnición <br>
  • de bistec de res en tiras (aprox. de 6 cm x 2 cm)
    800 g
  • de agua
    500 g
  • de sal fina o al gusto
    10 g
  • de pimienta negra recién molida o al gusto
    1 g
  • de nopales en tiras (aprox. 3 cm x 1 cm)
    500 g
  • papas cambray en cuartos
    500 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    30 g
  • de pimienta negra recién molida o al gusto
    1 g

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 1088 kcal / 4569 kJ
Proteine 47 g
Grăsimi 63 g
Carbohidrați 86 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 32 g
Sodiu 1140 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate