Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

3.6 16 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
6 porciones

Ingrediente

Crema
  • 200 g de poro en cuartos
  • 200 g de papa en cuartos
  • 30 g de concentrado de caldo de pollo
  • 1 g de pimienta negra molida o al gusto
  • 50 g de queso crema en trozo
  • 50 g de crema ácida
  • 800 g de agua
Plato fuerte
  • 300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
  • 500 g de camarón crudo grande sin cáscara y limpios
  • 100 g de calabacitas en medias lunas
  • 100 g de champiñones rebanados
  • 1 g de sal fina o al gusto
  • 1 g de ajo en polvo o al gusto
  • 1 g de pimienta negra molida o al gusto
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen
Postre
  • 300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
  • 10 g de azúcar refinada o al gusto
  • 1 g de canela en polvo
  • 2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1711 mg
Proteine 22 g
Calorii 1184 kJ / 282 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate