Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de pignons de pin
- 1 bouquet de feuilles de persil frais
- le jus d'un citron jaune
- 100 g de beurre clarifié
- 800 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, type nicola, chérie ou ratte, pelées et coupées en deux
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 4 truites, vidées et nettoyées
- sel
- poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2767 kJ / 663 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 38 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChoucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Moules marinières
30 min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Moules au roquefort
40 min
Fish and chips, sauce tartare
1 Std. 20 Min
Moules à la sauce chorizo
1 godz.
Acras de morue
24 Std.
Moules sauce Alfredo
45 min
Koulibiac
1 godz. 35 min