Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Croquettes de morue, sauce chien
Prep 40 min.
Total 24h
4 portions
Ingrediente
La morue (la veille)
-
de morue salée et séchée400 g
La sauce chien (le jour même)
-
de persil plat frais équeutés8 brins
-
piment frais (petite taille), coupé, épépiné et coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")1
-
d'oignon coupé en quatre80 g
-
cives coupées en deux2
-
gousses d'ail2
-
tomate (petite), pelée et épépinée1
-
citron vert non traité1
-
d'huile d'olive60 g
-
d'eau bouillante50 g
Les croquettes (le jour même)
-
d'eau500 g
-
feuilles de laurier frais3
-
oignons nouveaux coupés en deux4
-
gousses d'ail4
-
feuilles de basilic frais20
-
de piment frais épépiné10 g
-
de levure boulangère sèche (1 sachet env.)5 g
-
de lait150 g
-
de farine250 g
-
œufs4
-
huile de friture
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
806 kcal /
3384 kJ
Proteine
16 g
Grăsimi
53 g
Carbohidrați
57 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°10
64 rețete
Franța
Franța
