Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

4.8 17 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

500 gramos

Ingrediente

300 g de trozos de carne, sin nervios ni hueso
300 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, zanahoria, cebolla, ajo, jitomate), en trozos
4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. salvia, romero), sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
150 g de sal gruesa
30 g de vino tinto
1 hoja de laurel seca
1 clavo de olor

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 gramos

Sodiu 58984.3 mg

Proteine 73.8 g

Calorii 2324 kJ / 555.5 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 16.7 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min.

Huevos pochados

Huevos pochados

15 min.

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8h

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

Nu există evaluări

Doraditas de nata

Doraditas de nata

20 min.

Mango sago

Mango sago

15 min.

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30 min.

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

2h 15 min.

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

5h

Pasta fresca sin gluten

Pasta fresca sin gluten

45 min.

Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15 min.

Afișare toate