Salsa Bernesa TM6
TM6

Salsa Bernesa TM6

4.6 (8 ratings)

Ingrediente

  • 4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
  • 80 g de echalot
  • 80 g de vinagre de vino blanco
  • 180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra recién molida, o al gusto

Valori nutritive
per 100 gramos
Calorii
2176.6 kJ / 520.2 kcal
Proteine
4.7 g
Carbohidrați
6.6 g
Grăsimi
53.6 g
Grăsimi saturate
32.6 g
Fibre
1.1 g
Sodiu
602 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate