Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Salsa Bernesa TM6
Prep 5 min.
Total 20 min.
300 gramos
Ingrediente
-
4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
-
80 g de echalote
-
80 g de vinagre de vino blanco
-
180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
-
4 yemas de huevo
-
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 100 gramos
Sodiu
602 mg
Proteine
4.7 g
Calorii
2176.6 kJ /
520.2 kcal
Grăsimi
53.6 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
32.6 g
Carbohidrați
6.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ESPESAR: SALSAS BÁSICAS
17 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vinagreta de mostaza y miel
5 min.
Salsa picante de cacahuate
15 min.
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Mantequilla Café de París
10 min.
Chamoy
20 min.
Salsa de chile serrano toreado
20 min.
Paté de anchoas y jamón
5 min.
Raita de pepino
10 min.
Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india
30 min.
Costillas teriyaki
1h 30 min.
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30 min.
Lactonesa
5 min.