Versiuni compatibile
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pesto di pomodori secchi
- 60 g di anacardi non salate
- ½ spicchio di aglio
- 150 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Verdure
- 250 g di polpa di zucca a tocchi (1x3x6 cm)
- 1300 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 200 g di carote, pelate e a bastoncini (1 cm)
- 150 g di cipolle in quarti
Sorgo
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di sorgo, ammollato in acqua per 2 ore e sciacquato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1800.4 kJ / 430.3 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 53.2 g
- Grăsimi
- 21.3 g
- Grăsimi saturate
- 3.2 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodiu
- 656 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lasagne ai funghi
2h
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1h 30min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50min
Spaghetti alla busara
30 min
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1u.
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35 min
Sformatini di riso tricolore
1 godz. 25 min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1h 55min
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45 min
Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
2 godz. 20 min
Riso con pollo e verdure
30 min
Pappardelle ripiene di piselli
2 Std. 25 Min