Sari la conținutul principal Căutare
Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron
4.5 75 evaluare
Prep 25 min.
Total 2h 30 min.
8 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pâte
  • 100 g de sucre
  • 30 g d'amandes
  • 200 g beurre, non salé (du lait de vache) en morceaux, et un peu pour le moule
  • 340 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé, maison
    ½ c. à café d'extrait de vanille, naturel
Crème au citron
  • 150 g de sucre
  • zeste de citron de 3 à 5 citrons, non-traités
  • 1 œuf
  • 4 jaunes d'œufs
  • 130 g de jus de citron de 3 à 5 citrons
  • 100 g beurre, non salé (du lait de vache) en morceaux
Meringue
  • 160 g de sucre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 8 g
Calorii 2178 kJ / 521 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 0.8 g
Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au plaisir de pâtisser 65 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 Std. 10 Min

Gâteau aux pommes

4.5(932)

1 Std.

Pain d'épice lucernois

4.8(16)

55 Min

Cannelés

4.6(971)

13 Std. 45 Min

Cake au citron vert

4.6(328)

1 Std.

Gâteau à la crème

4.1(43)

45 Min

Gâteau du Vully

4.0(2)

2 Std. 30 Min

Cake au citron

4.7(123)

1 Std. 5 Min

Cake choco-courgettes

4.6(90)

1 Std. 25 Min

Cake marbré - Varoma®

4.6(41)

1 Std. 10 Min

Amarettini

4.4(5)

1 Std. 30 Min

Gâteau à l’orange

4.4(32)

50 Min

 Afișare toate