Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

4.4 69 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 porciones

Ingrediente

  • 80 g de queso Gruyère en trozos
  • 500 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
  • 2 cditas de harina (10 g)
  • 900 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
    1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 12 rebanadas de baguette ligeramente duro

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 421.6 mg
Proteine 7.3 g
Calorii 910.8 kJ / 217.7 kcal
Grăsimi 12.6 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 19.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate