Pan rústico

4.2 5 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 rebanadas

Ingrediente

600 g de granos de trigo
400 g de agua
30 g de levadura prensada fresca

3 cucharaditas de levadura seca instantánea
120 g de suero de leche
150 g de harina de trigo
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de polvo de malta (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6h 30 min.

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30 min.

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

1h 15 min.

Panecillos integrales

Panecillos integrales

3h 40 min.

Bagels

Bagels

2h

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4h

Pan multicereales

Pan multicereales

24h

Pan al vapor

Pan al vapor

1h 30 min.

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2h

Pan blanco

Pan blanco

1h 40 min.

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2h 15 min.

Hogaza rústica

Hogaza rústica

24h

Afișare toate