Pan rústico

4.2 5 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 rebanadas

Ingrediente

600 g de granos de trigo
400 g de agua
30 g de levadura prensada fresca

3 cucharaditas de levadura seca instantánea
120 g de suero de leche
150 g de harina de trigo
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de polvo de malta (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conchas Gourmet

3h 15 min.

Bollos preñaos

2h 30 min.

Pan chino

1h 15 min.

Trenza de pan de leche

2h 20 min.

Pan rápido a la plancha

25 min.

Pan de caja integral

1h 10 min.

Pan aliñado

50 min.

Pan de jamón

2h

Pan de queso

2h 30 min.

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20 min.

Bollos de camote

3h

Afișare toate