Bagels

Bagels

3.4 9 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h

8 piezas

Ingrediente

1180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
380 g de harina
½ cucharadita de leche en polvo (opțional)
5 g de aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para barnizar
semillas de ajonjolí para espolvorear

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 4 g

Calorii 701 kJ / 168 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PANADERÍA 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jalá

Jalá

2h

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30 min.

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

1h 15 min.

Panecillos integrales

Panecillos integrales

3h 40 min.

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4h

Pan multicereales

Pan multicereales

24h

Pan al vapor

Pan al vapor

1h 30 min.

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2h

Pan blanco

Pan blanco

1h 40 min.

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2h 15 min.

Hogaza rústica

Hogaza rústica

24h

Baguettinas

Baguettinas

4h 5 min.

Afișare toate