Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 40 min.

12 pieza

Ingrediente

375 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 6 g

Calorii 801 kJ / 192 kcal

Grăsimi 2.5 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 36.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PANADERÍA 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins ingleses

1h 30 min.

Kugelhopf alsaciano

4h

Barras de cerveza

30 min.

Barritas de semillas de girasol

1h 15 min.

Bagels

2h

Pan de naranja cristalizada

4h

Pan multicereales

24h

Pan de queso feta y aceitunas

1h 20 min.

Pan al vapor

1h 30 min.

Pan blanco

1h 40 min.

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2h 15 min.

Hogaza rústica

24h

Afișare toate