Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 375 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina
- 10 g de levadura prensada fresca
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo, para producir vapor
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 801 kJ / 192 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 36.3 g
- Grăsimi
- 2.5 g
- Fibre
- 4.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pan de jamón
2 Std.
Cocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4 Std. 20 Min
Colines integrales con sésamo
2 Std.
Hojaldre
1h 20 min
Panettone
3h
Kugelhopf alsaciano
4 Std.
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Kringle Estonia
1 godz. 40 min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Pan de ajoblanco y pasas
3h 20min
Pan de molde sin gluten
14h