Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3 4 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 40 min.

12 pieza

Ingrediente

375 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 6 g

Calorii 801 kJ / 192 kcal

Grăsimi 2.5 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 36.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PANADERÍA 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de cocoa

3h

Jalá

2h

Panecillos de jamón y queso

1h 15 min.

Baguette

3h 45 min.

Pan de jamón

2h

Pan de caja blanco

2h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Naan (pan hindú)

2h

Barras de cerveza

30 min.

Barritas de semillas de girasol

1h 15 min.

Bagels

2h

Pan de naranja cristalizada

4h

Afișare toate