Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 41 evaluări

Prep 15 min.

Total 16h

4 porce

Ingrediente

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 335 mg

Proteine 25 g

Calorii 2523 kJ / 603 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 22.1 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pomalé vaření na TM6 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 min.

Španělská bramborová omeleta

40 min.

Lívanečky s jablky

40 min.

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45 min.

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30 min.

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1h 50 min.

Jarní zeleninový koláč

1h 40 min.

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min.

Americké pečené fazole

20 min.

Palačinky s tvarohem

25 min.

Afișare toate