Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 38 evaluare

Prep 15 min.

Total 16h

4 porce

Ingrediente

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 335 mg

Proteine 25 g

Calorii 2523 kJ / 603 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 22.1 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pomalé vaření na TM6 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dýňové karbanátky se špaldou

1 Std. 40 Min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 Min

Gnocchi trikolóra

25 Min

Koblihy

1 Std. 30 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Veganská boloňská omáčka

50 Min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 Min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 Min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 Std.

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40 Min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 Std.

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 Min

Afișare toate