Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibil
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
Prep 10 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
500 g de blancs de poireau coupés en petits morceaux
-
600 g d'eau
-
500 g de patates douces détaillées en cubes (3 cm)
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de crème fraîche épaisse
-
1 c. à café de moutarde
-
400 g de pavés de saumon frais (4 pavés), détaillés en cubes (2 cm)
-
50 g de gruyère râpé
-
2 c. à soupe de chapelure
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
423.8 mg
Proteine
26.5 g
Calorii
1581 kJ /
378.5 kcal
Grăsimi
18.8 g
Fibre
7.5 g
Grăsimi saturate
8.3 g
Carbohidrați
22.3 g
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