Sari la conținutul principal Căutare
Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata
4.2 30 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • mixed peppers cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil plus 1 Tbsp
    30 g
  • onions thinly sliced (2 mm)
    80 g
  • aubergine cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • pickled capers drained
    10 g
  • toasted pine nuts
    10 g
  • garlic clove
    1
  • beef strips
    500 g
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ - 1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    15 g
  • cherry tomatoes halved
    130 g
  • sugar
    ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 832 mg
Proteine 30 g
Calorii 1323 kJ / 317 kcal
Grăsimi 17 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autumn Dinners 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork Vindaloo

4.5(94)

4 Std.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(57)

2 Std. 20 Min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1 Std. 50 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(47)

1 Std. 45 Min

Chicken Tikka

4.7(97)

4 Std. 10 Min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4.4(14)

4 Std. 25 Min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 Std. 15 Min

Beef Goulash with Bread Dumplings

4.1(56)

1 Std. 30 Min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

4.9(21)

6 Std. 10 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(187)

1 Std. 10 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2 Std. 20 Min

Low Carb Lasagne

4.6(135)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate