Stir-Fried Beef with Caponata

Stir-Fried Beef with Caponata

4.2 30 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil plus 1 Tbsp
30 g
onions thinly sliced (2 mm)
80 g
aubergine cut in pieces (2 cm)
150 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
pickled capers drained
10 g
toasted pine nuts
10 g
garlic clove
1
beef strips
500 g
fine sea salt to taste
1 ¼ - 1 ½ tsp
balsamic vinegar
15 g
cherry tomatoes halved
130 g
sugar
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 832 mg

Proteine 30 g

Calorii 1323 kJ / 317 kcal

Grăsimi 17 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autumn Dinners 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smash Burger

1h 45min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Venison and Potato Goulash

50min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10min

Herby Steaks with French Potato Salad

45min

Meatballs with tomato sauce

45min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55min

Meatloaf

1h 30min

Cape Malay Chicken Curry

1h

Greek Chicken with Orzo and Feta

2h

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20min

Afișare toate