Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g mixed peppers, cut in pieces (2 cm)
- 30 g olive oil, plus 1 Tbsp
- 80 g onions, thinly sliced (2 mm)
- 150 g aubergine, cut in pieces (2 cm)
- 150 g courgette, cut in pieces (2 cm)
- 10 g pickled capers, drained
- 10 g toasted pine nuts
- 1 garlic clove
- 500 g beef strips
- 1 ¼ - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
- 15 g balsamic vinegar
- 130 g cherry tomatoes, halved
- ½ tsp sugar
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1323 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 832 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken with Peppers and Rice
1 Std.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 Std. 50 Min
Chicken and Vegetable Soup
1 Std. 30 Min
Mexican Turkey Chilli
40min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45min
Sausage and Bacon Casserole
50min
Chicken and Leek Pie
1 Std. 20 Min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1 Std. 15 Min
Sautéed Pork with Cider
55 min
Cottage Pie
1 Std. 10 Min
Scotch Broth
1 Std.
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40min