Sari la conținutul principal Căutare
Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
4.3 104 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Cauliflower Salad
  • cauliflower cut in florets (3 cm)
    400 g
  • red onions quartered
    100 g
  • carrots cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained
    40 g
Beef and Mushrooms
  • olive oil
    60 g
  • sirloin steak cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fine sea salt plus 1 pinch
    ½ tsp
  • unsalted butter diced
    30 g
  • garlic clove
    1
  • fresh button mushrooms quartered
    200 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • water
    30 g
  • cornflour
    10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1005.1 mg
Proteine 31 g
Calorii 2303.5 kJ / 550.6 kcal
Grăsimi 39.8 g
Fibre 5.1 g
Grăsimi saturate 13.4 g
Carbohidrați 19.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autumn Dinners 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

4.6(270)

25 min.

Lamb Rogan Josh

4.1(189)

1h 45 min.

Browned Pork Rice

4.3(52)

1h

Sausage and Bacon Casserole

4.7(338)

50 min.

Sausage and Fennel Orzotto

4.0(111)

50 min.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(77)

13h

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(76)

1h 15 min.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

4.0(367)

30 min.

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(102)

30 min.

Green Pancakes with Ham and Cheese

4.6(34)

55 min.

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4.4(14)

4h 25 min.

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5(36)

1h 10 min.

 Afișare toate