Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

3.0 16 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 15 min.

5 Portionen

Ingrediente

Olivenöl
20 g
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
200 g
Quinoa
80 g
Bulgur
80 g
Süßkartoffeln in Würfeln (3 cm)
300 g
Pastinaken in Würfeln (2 cm)
100 g
weiße Rüben in Würfeln (2 cm)
100 g
100 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
½ Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
700 g
Dijonsenf
15 g
Tomatenmark
10 g
Thymian, frisch
2 Zweiglein
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Koriandersamen
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 233 mg

Proteine 7 g

Calorii 1092 kJ / 260 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking 7 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Original Neapolitanische Pizza

9h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Tomatensuppe mit Burrata

40 min.

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30 min.

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 min.

Schnelles Hirsotto

25 min.

Dinkel-Pizza mit Gemüse

1h 40 min.

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1h 10 min.

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 min.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min.

Kokosnuss Dhal

25 min.

Kokos-Milchreis mit Mango

55 min.

Afișare toate