Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Walnusspesto
-
50
g Pecorino Käse, in Stücken
sau 50 g Parmesan, in Stücken - 50 g Walnüsse
- 50 g Petersilienblätter
- 100 g Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Bohnen-Cassoulet
- 25 g Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Zwiebeln, in Spalten
- 120 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 60 g Stangensellerie, in Stücken (2 cm)
- 100 g Weiße Bohnen, getrocknet, klein (Trockengewicht), über Nacht eingeweicht
- 100 g Wachtelbohnen, getrocknet (Trockengewicht), über Nacht eingeweicht
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Wasser
- 1 ½ TL Oregano, getrocknet
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen (opțional)
- 1 TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2660 kJ / 634 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 43 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 15 g
- Sodiu
- 604 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKäsefondue
15 λεπτ.
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 godz. 15 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1 godz. 15 min
Fenchel-Risotto
35min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Erbsensuppe mit Nockerl
50min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1ωρ. 30 λεπτ.
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 Std. 45 Min
Spargel mit Kartoffeln
50min