
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à cupcakes
- 160 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 190 g de farine de blé et un peu pour les moules
- 160 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 20 g de lait
- 2 pincées de vanille en poudre
La crème pistache et chocolat
- 40 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 300 g de fromage frais très froid, type Philadelphia
- 2 c. à café de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à café d'arôme naturel de pistache
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 405.9 kcal / 1689.5 kJ
- Proteine
- 6.5 g
- Grăsimi
- 194.4 g
- Carbohidrați
- 31.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Grăsimi saturate
- 18.1 g
- Sodiu
- 366.3 mg