Risotto zucca e Taleggio

Risotto zucca e Taleggio

4.5 1.8K evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla in quarti
250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
30 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 801.9 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 2114.3 kJ / 505.3 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autunno e inverno 15 rețete
Italia

Autunno e inverno 15 rețete
Italia

Cookidoo a tavola 2021 10 rețete
Italia

Il carrello di ottobre 23 rețete
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 rețete
Italia

In barca con Bimby 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min.

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30 min.

Risotto al nero di calamari

40 min.

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35 min.

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min.

Pancotto fave e zucca

6h 30 min.

Insalata di fregula con verdure insaporite

1h 10 min.

Linguine ai gamberoni

30 min.

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 min.

Risotto pollo e piselli

35 min.

Pasta zucca e cavolo riccio

45 min.

Afișare toate