Sari la conținutul principal Căutare
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
4.4 85 evaluări
Prep 30 min.
Total 3h
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le praliné à la noisette
  • 200 g de noisettes émondées
  • 10 g d'huile de noisette
  • 250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de café instantané
  • 250 g de mascarpone très froid
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 57.3 mg
Proteine 10.6 g
Calorii 2570.5 kJ / 618.4 kcal
Grăsimi 44.6 g
Fibre 3.4 g
Grăsimi saturate 18.8 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°22 49 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastillas au lait

4.8(11)

1 godz. 35 min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(100)

50 min

Tarte aux framboises

4.2(23)

1 godz. 20 min

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.9(8)

2 godz. 30 min

Tarte à l'orange

4.2(54)

12 godz.

Tarte aux fraises

4.0(411)

4 godz.

Tartelettes choco-framboises

4.6(37)

55 min

Tarte aux mirabelles

4.6(147)

50 min

Cake marbré chocolat-pistache

4.3(46)

1 godz. 30 min

Biscuits chocolatés à la farine de châtaigne

4.4(31)

30 min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

4.5(6)

1 godz. 15 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(11)

3 godz. 50 min

 Afișare toate