Ciabattine

Ciabattine

3.5 48 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

4 pieces

Ingrediente

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 19 g

Calorii 2581 kJ / 671 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Recipe Cards 52 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Fermentation Mode 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Walnut Bread

2h 45 min.

Sonja's Bread

3h 10 min.

Pesto Star Bread

2h 50 min.

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Cottage Loaf

3h 30 min.

White Bread

3h

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Cyndi's Gluten-Free Bread

1h 40 min.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5h 50 min.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 min.

Crusty Spelt Bread

2h 20 min.

Rustic bread

2h

Afișare toate