Ciabattine

Ciabattine

3.5 43 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

4 pieces

Ingrediente

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 19 g

Calorii 2581 kJ / 671 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Recipe Cards 52 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Fermentation Mode 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sonja's Bread

3 h 10 min

Rustic bread

2 h

Fougasse

2 h

Cinnamon and Date Twists

50 min

Calzone Napoletano

1 h 40 min

Sun-dried Tomato and Basil Plait

3 h 40 min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1 h 50 min

Seedy Wholemeal Bread

1 h 35 min

Gluten-Free Focaccia Bread

1 h

Curry Bread Rolls

2 h 10 min

Irish Soda Bread

45 min

Potato Farls

1 h 10 min

Afișare toate