Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

4 pieces

Ingrediente

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 19 g

Calorii 2581 kJ / 671 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Recipe Cards 52 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Fermentation Mode 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato Focaccia

3 Std.

Cottage Loaf

3 Std. 30 Min

Gluten-Free Focaccia Bread

1 Std.

Naan Bread with Onion and Cumin

2 Std.

Turkish Flatbreads

2 Std. 10 Min

Rosemary and Sea Salt Bread

1 Std. 55 Min

Rustic bread

2 Std.

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1 Std. 20 Min

Gluten-free Bread

3 Std. 20 Min

Crusty Spelt Bread

2 Std. 20 Min

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 Min

Afișare toate