Căutare
Ciabattine

Ciabattine
3.5 41 evaluări
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
4 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil for greasing
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    7 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    5 g
  • water
    1620 g
  • strong white bread flour
    395 g
    manitoba flour
  • pasta flour (see tip)
    260 g
  • fine sea salt
    12 g
  • fine semolina for sprinkling
    1 - 2 Tbsp

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 671 kcal / 2581 kJ
Proteine 19 g
Grăsimi 4 g
Carbohidrați 127 g
Fibre 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Recipe Cards 50 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Fermentation Mode 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chorizo Bread

Chorizo Bread

5(83)

1h 30min

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.5(218)

45min

Potato Farls

Potato Farls

3(59)

1h 10min

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

5(1)

1h 15min

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

4.5(80)

3h 50min

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

5(9)

3h 50min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

5(418)

20min

Cornbread

Cornbread

4(98)

1h

Pretzels

Pretzels

4.5(67)

1h

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.5(69)

1h

White Bread

White Bread

4.5(49)

3h

Bagels

Bagels

4.5(247)

1h 20min

 Afișare toate