Salade variée au quinoa
TM5 TM6

Salade variée au quinoa

4.3 (41 evaluări)

Ingrediente

  • 80 g de quinoa
  • 10 g d'huile végétale, type cameline
  • 1 c. à café bombée de fond de légumes maison
    sau 1 cube de bouillon de légumes
  • 400 g d'eau
  • 1 poivron rouge (env. 100 g)
  • 1 poivron orange (env. 100 g)
  • 2 ciboules
  • 2 carottes (env. 120 g), coupées en morceaux
  • 15 g de vinaigre de cidre
  • 10 g de miel (opțional)
  • ½ c. à café de zeste de citron vert
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
  • ½ - 1 piment rouge frais, coupé en deux et épépiné
  • ½ c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 15 g d'huile végétale

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1422 kJ / 340 kcal
Proteine
8.5 g
Carbohidrați
38.5 g
Grăsimi
16.5 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Fibre
6.5 g
Sodiu
1772.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate