Dispozitive și accesorii
Gâteau renversé à l'ananas
Prep 10 min.
Total 1h
8 portions
Ingrediente
La génoise
-
15 g de beurre pour le moule
-
160 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
10 g de sucre vanillé maison
-
340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le sirop
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
le jus d'un citron vert
-
100 g de sucre
-
50 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
6 g
Calorii
1150 kJ /
271 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
52 g
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Franța
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