Tagliolini stracciatella e speck

Tagliolini stracciatella e speck

4.6 25 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 2000 g di acqua salata
  • 320 g di tagliolini
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di vino bianco secco
  • 1 cipolla in quarti
  • 800 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
  • sale
  • 100 g di speck a cubetti
  • 250 g di stracciatella
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 38.4 g
Calorii 2293 kJ / 548 kcal
Grăsimi 23.2 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 47.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate