Tagliolini stracciatella e speck

Tagliolini stracciatella e speck

4.7 28 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 porzioni

Ingrediente

2000 g di acqua salata
320 g di tagliolini
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
1 cipolla in quarti
800 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
sale
100 g di speck a cubetti
250 g di stracciatella
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 38.4 g

Calorii 2293 kJ / 548 kcal

Grăsimi 23.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 47.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasta fresca 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40 min.

Farro al pesto e fagiolini

30 min.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30 min.

Crespelle agli asparagi

1h 30 min.

Tordelli lucchesi

2h 30 min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5 min.

Frittatine di pasta

3h 30 min.

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1h

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30 min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min.

Afișare toate