Verduras en escabeche
TM5 TM6

Verduras en escabeche

4.8 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de zanahoria en rodajas
  • 100 g de aceite de oliva
  • 3 hojas de laurel, secas
  • 2 cucharadas de pimienta negra entera
  • 150 g de vinagre
  • 200 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 100 g de coliflor, en ramilletes
  • 1 pimiento rojo, desvenado, cortado en tiras
  • 6 chiles serranos, en rodajas
  • 1 calabacita, cortada en rodajas
  • 4 champiñones

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
428 kJ / 102 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
9 g
Grăsimi
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate