Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g cuscuz
- 1000 g água
- 50 g azeite
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
sau 1 cubo de caldo de legumes - 600 g curgete cortada em pedaços
- 1000 g ervilhas descongeladas
- 300 g milho cozido escorrido
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 800 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de orégãos
- 2 folhas de louro
- 150 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1300 g feijão-preto cozido escorrido
- Hortelã picada q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1865.7 kJ / 445.9 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 82.1 g
- Grăsimi
- 4.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 14.1 g
- Sodiu
- 353.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Pão de queijo
1h
Peixinhos da horta
50min
Migas de couve e feijão frade
30min
Bolonhesa sem carne
45min
Caril de lentilhas
1 Std. 30 Min
Caril de vegetais e grão
1 Std. 5 Min
Estufado de tofu
30min
Alho-francês à Brás
45min
Quiche de tomate, queijo e manjericão
1h
Massa com pesto de brócolos
30min